lemon curd

#5 Lemon Curd


Zonneschijn in een potje. Het friszure van de citroenschil, citroensap en het zoete van suiker en roomboter. Een lekkernij waar iedereen zijn vingers bij aflikt. En te combineren met veel, en dan ook heel veel andere lekkernijen. Wat denk je van scones met ‘clotted cream’ en een flinke lepel lemon curd. Dan is er nog…

7-9-14

#58 TaartTopper


Zwarter royal icing en witte kleurstof. Pak je daar nog een koekje bij en je kunt leuke ‘chalkboard’ cookies maken :) Zondagmiddag was weer een mooie middag om dit eens uit te proberen. Et voila, we kunnen weer iets afstrepen van mijn ”bake on” lijstje. Koekjes hadden wel wat dikker gemogen (recept voor zandkoekjes gebruikt).…

3-9-14

#57 TaartTopper


    Op mijn laatste dag van de vakantie besloot ik nog een taartje te maken. Gevuld met citroenkwarkpudding en abrikozenjam. De kleur blauw is gespoten met de airbrush. Ik heb de kleur ‘royal blue’ van americolor gebruikt. Ik wist niet goed wat ik bovenop de taart moest doen, daarom heb ik de bovenkant leeg…

2-9-14

#56 TaartTopper


Omdat ik nog wat biscuitmix over had besloot ik nog een klein boltaartje te maken. Dit boltaartje is uitgegroeid tot heuse babybilletjes. Met dank aan alle voorbeelden op taartenforum en google! Wat had ik een moeite met de babyvoetjes, maar een how-to op het taartenforum bood uitkomst. Kleur is aangebracht mbv airbrush. De voetjes zijn…

sinaansappel citroenkwarktaart met mandarijn

#55 TaartTopper


De kwarktaart a la mama! Eindelijk deze kwarktaart een keer zelfgemaakt. Om mijn favoriete taart te eten hoef ik niet meer bij mijn moeder te zijn. Maar die kan ik zelf maken waar en wanneer ik maar wil:) De citroen sinaasappeltaart met mandarijntjes. In één woord MJUM! Recept volgt  nog zodat jullie ook kunnen genieten…

monchou taart

#TaartTopper 54


Simpel te maken, geen oven nodig. Toch is deze taart een van mijn favorieten (niks gaat boven kwarktaart a la mama). Verse kaas, slagroom en brosse koeken van de Aldi en basterdsuiker van Gilse. 3 eetlepels jam naar keuze et voila de ingrediënten zijn bijeen geraapt. Zie hier de monchou taart met kersenvlaai.

IMG_2825

#53 TaartTopper


Op 24kitchen maakte Rudolph met het grootste gemak een paar ‘zeeuwse?’ bolussen klaar. Door verder rond te speuren op internet kwam ik op de website kleinstukjedan.nl. Waar de zoektocht naar het beste recept voor een zeeuwse bolus beschreven werd. Die moest ik uitproberen. en.. TADAAAAA :-)