31-5-14

#50 TaartTopper


In dit bericht vind je nummer 50(!) en 51 van mijn baksels :-) Voor het eerst gewerkt met fondant glazuur (sligro). Eerst was het veel te dik, het liep niet goed uit. Na het toevoegen van water ging het heel wat beter! De roze kleur van het fondant en fondant glazuur is gemaakt met behulp…

IMG_2758

#5 Kleuren met de airbrush


In de voorgaande post is uitgelegd hoe je werkt met de airbrush. In deze post beschrijf ik hoe je een taart egaal kunt kleuren met de airbrush. Zet de taart op een draaischijf, zo kun je de taart ronddraaien terwijl je gebruik maakt van de airbrush. Door continue beweging van de taart en de airbrush…

29-5-14

#49 TaartTopper


En weer een 3lagen taartje. Niet om op te eten, er zit piepschuim in;-) De taart heb ik rood gemaakt door middel van de airbrush. Ook de zwarte parels zijn geairbrusht, en de figuren die je in het rode fondant ziet.Voor de eerste keer geboetseerd. Wat een karwei, daarom is de rest van de taart…

23-5-14

#48 TaartTopper


3-laags stapeltaartje waarbij ik 2 nieuwe vormpjes heb uitgeprobeerd. De plunge cutter van stadter voor de bloemetjes (hortensia) en de siliconen mold van wilton voor de parelrand. Kleuren combinatie paarsblauw, goud en wit vind ik geslaagd.

IMG_2744

#1 Karen Davies roos


In deze nieuwe categorie laat ik je zien welke figuren/vormen je maakt met diverse uitstekers en molds. De Karen Davies roos bijt de spits af. Deze mold vandaag binnen gekregen. Zelf een roos maken is natuurlijk nog ‘echter’ maar moet je heel veel rozen maken… dan is deze roos prachtig. Kleur is niet mooi. Maar…

aardbei kwark taartjes

#47 TaartTopper


Als een grote kwarktaart kan, dan kunnen er ook kleine kwarktaartjes :-) Bodem van biscuit, het kwark uit een pak van dr. Oetker en verse aardbeien ‘on top’. Smullen maar.  

herdenkings cupcakes

#46 TaartTopper


Hey there cupcake! Laatste tijd is het cupcake baktijd. Dit is een appel-kaneel cupcake met vanille frosting. Het recept voor de appel-kaneel cupcake vind je hier. De cupcakes zijn gemaakt voor een herdenkingsmiddag. De naam en geboorte- + sterfdatum moest erop. Ik heb aparte vlaggetjes gemaakt, omdat ik het opeten van een geboorte- + sterfdatum…